APERITIVOS
PAN HIERBAS MANTEQUILLA
Stokbrood met kruidenboter
PAN CON ALIOLI
Stokbrood met aliol
PAN CON TOMATE
Gegrild brood met tomaat
TORTILLA
Spaanse omelet
CROQUETAS
3 kroketjes
ACEITUNAS
Gemarineerde olijven
BOQUERONES EN VINAGRE
Ansjovisjes in azijn en knoflook
JAMON SERRANO
Luchtgedroogde gezouten ham
PATA NEGRA
”De beste ham ter wereld”
ENTRADAS
SOPA DE CARNE
Huisgemaakte vleessoep
SOPA DE PESCADO
Vissoep met verschillende vis
MELON CON JAMÓN
Meloen met Serranoham
PLATO DE TAPAS
Plankje met verschillende tapas
PESCADOS FRITOS
Verschillende gefrituurde visjes
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas geserveerd met rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas
GAMBAS Al PIL PIL
Gambas met knoflook en pepers, sissend in olijfolie
CARNE
Alle gerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze
FILETE
Gegrillde biefstuk
FILETE XL
Gegrillde biefstuk
ENTRECOTE
Gegrilde entrecote
ENTRECOTE XL
Gegrilde entrecote
RIB-EYE
Gegrillde rib-eye steak
RIB-EYE XL
Gegrillde rib-eye steak
COSTILLAS DE CERDO
Gemarineerde spare ribs van de grill
PARRILLADA DE CARNE
Mix van verschillende vleessoorten van CASA RAMON
PINCHO DE POLLO
Kip spies met groenten van de grill
SOLOMILLO
Gegrillde ossenhaas
SOLOMILLO XL
Gegrillde ossenhaas
PESCADOS
Alle gerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze
MERLUZA
Heekfilet van de grill
SALMON
Gegrilde zalmfilet
ATUN
Tonijnsteak kort gegrild
LENGUADO
Drie gegrilde slibtong
RAPE
Gegrilde zeeduivel
PARRILLADA DE PESCADOS
Mix van verschillende soorten vis van CASA RAMON
GAMBAS
Grote vers gevangen gamba’s van de grill
PAELLA'S
PAELLA DEL MAR
Paella gemaakt met verschillende soorten vis en wordt standaard gereserveerd met een salade
Prijs is p.p.
PEALLA VALENCIANA
Paella gemaakt met vis en kip
PAELLA VEGETARIANA
Paella gemaakt met verschillende groenten
ENTREMES
MAZORCA
Gegrilde maiskolf
CHAMPIÑONES
Gegrillde champignons
PATATAS FRITAS
Gefrituurde aardappeltjes
PATATAS BRAVAS
Gefrituurde aardappeltjes
VERDURAS
Groenten van de grill
SALADA
Salade mix
NIÑOS
MENU PEQUEÑOS
Kindermenu spare ribs/ hamburger en frietjes
SALSAS
PIMIENTO
Pepersaus
ALIOLI
Knoflookmayonaise
ROMESCO
Catalaanse saus lekker bij vis en groenten
SALSA DE LA CASA
Saus van het huis een aanrader bij het gegrilde vlees
POSTRES
NARANJA RELLANAS
Sinaasappel gevuld met ijs en licor 43
CREMA CATALANA
Traditionele Spaanse vanille crème met een gebrand suikerlaagje
POSTRE CASA RAMON
Combinatie van fruit, ijs en zoetigheid van het huis
QUESOS DE ESPAÑA
Spaanse kazen
CHURROS CON CHOCOLATE
Spaanse lekkernij met chocoladesaus