APERITIVOS
Combineer drie aperitivos om 1 voorgerecht te maken
PAN MANTEQUILLA
Stokbrood met kruidenboter
PAN ALIOLI
Stokbrood met aliol
PAN CON TOMATE
Gegrild brood met tomaat
CROQUETAS
3 kroketjes
TORTILLA
Spaanse omelet
ACEITUNAS
Gemarineerde olijven
BOQUERONES EN VINAGRE
Ansjovisjes in azijn en knoflook
MANCHEGO
Spaanse geitenkaas
CALAMARES A LA ROMANA
Inktvisringen
PIMIENTO DE PADRON
Groene pepers
CHORIZOS
Gegrilde worstjes
JAMON SERRANO
Luchtgedroogde gezouten ham
JAMON IBERICO
Pata Negra ”De beste ham ter wereld”
SOPA
SOPA DE CARNE
Huisgemaakte vleessoep
SOPA DE PESCADO
Vissoep met verschillende vis
ENTRADAS
PESCADOS FRITOS
Verschillende gefrituurde visjes
MELON CON JAMÓN
Meloen met Serranoham
PLATO DE TAPAS
Plankje met verschillende tapas
GAMBAS Al PIL PIL
Gambas met knoflook en pepers, sissend in olijfolie
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas geserveerd met rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas
CARNE
Alle gerechten worden geserveerd met coleslaw en patatas fritas, patatas bravas of een salada
PINCHO DE POLLO
Kip spies met groenten van de grill
COSTILLAS DE CERDO
Gemarineerde spare ribs van de grill
FILETE
Gegrillde biefstuk
FILETE XL
Gegrillde biefstuk
ENTRECOTE
Gegrilde entrecote
ENTRECOTE XL
Gegrilde entrecote
RIB-EYE
Gegrillde rib-eye steak
RIB-EYE XL
Gegrillde rib-eye steak
SOLOMILLO
Gegrillde ossenhaas
SOLOMILLO XL
Gegrillde ossenhaas
PARRILLADA DE CARNE
Mix van verschillende vleessoorten van CASA RAMON
PESCADOS
Alle gerechten worden geserveerd met coleslaw en patatas fritas, patatas bravas of een salada
MERLUZA
Heekfilet van de grill
SALMON
Gegrilde zalmfilet
RAPE
Gegrilde zeeduivel
LENGUADO
Drie gegrilde slibtong
ATUN
Tonijnsteak kort gegrild
GAMBAS
Grote vers gevangen gamba’s van de grill
PARRILLADA DE PESCADOS
Mix van verschillende soorten vis van CASA RAMON
ENTREMES
SALADA
Salade mix
PATATAS FRITAS
Gefrituurde aardappeltjes
PATATAS BRAVAS
Gefrituurde aardappeltjes
MAZORCA
Gegrilde maiskolf
CHAMPIÑONES
Gegrillde champignons
VERDURAS
Groenten van de grill
PAELLA'S
Wordt geserveerd met een salada
PAELLA DEL MAR
Paella gemaakt met verschillende soorten vis en wordt standaard gereserveerd met een salade
Prijs is p.p.
PAELLA VALENCIANA
Paella gemaakt met vis en kip
PAELLA VEGETARIANA
Paella gemaakt met verschillende groenten
NIÑOS
MENU INFANTIL
Keuze uit vlees of vis en inclusief een ijsje
SALSAS
PIMIENTO
Pepersaus
ALIOLI
Knoflookmayonaise
ROMESCO
Catalaanse saus lekker bij vis en groenten
SALSA DE LA CASA
Saus van het huis een aanrader bij het gegrilde vlees
POSTRES
NARANJA RELLANAS
Sinaasappel gevuld met ijs en licor 43
CREMA CATALANA
Traditionele Spaanse vanille crème met een gebrand suikerlaagje
POSTRE CASA RAMON
Combinatie van fruit, ijs en zoetigheid van het huis
QUESOS DE ESPAÑA
Spaanse kazen
CHURROS CON CHOCOLATE
Spaanse lekkernij met chocoladesaus